Notre client est un négociant renommé dans le secteur des vins et des spiritueux, qui possède 45 hectares en culture biologique au cœur du Vignoble Alsacien. De par sa riche gamme de produits, notre client est aujourd'hui l'un des plus grands producteurs de vin de la Région. Pour accompagner son développement, nous recrutons aujourd'hui un : Directeur Commercial - Restauration H/F CDI Basé en Alsace (Nord-Est)  Rattaché à la Direction Générale, vous avez la responsabilité complète de la politique commerciale en France sur l'ensemble des circuits CHR, Cavistes, Duty Free et grossistes. A ce titre: Vous définissez et mettez en place la stratégie commerciale en vue d'accompagner le développement et la croissance de l'entreprise. Entrepreneur et développeur dans l'âme, vous mettez en œuvre l'ensemble des actions nécessaires à l'atteinte des objectifs de vente et de profit. Vous assurez les négociations des accords commerciaux au plus haut niveau avec les grossistes et les chaînes hôtelières. Vous managez une équipe d'une cinquantaine d'agents agissant sur le territoire national. Véritable ambassadeur de nos marques, vous apportez écoute, conseil et service à vos nombreux interlocuteurs avec la volonté de créer de réels partenariats. Vous mettez en place des indicateurs de pilotage clairs et assurez une culture de résultats.

Rattaché au Directeur de la filiale MEA, vous aurez comme missions de :  • Développer, animer et fidéliser un portefeuille de clients stratégiques, y compris les plus grands acteurs du marché ; • Négocier avec des décideurs de haut niveau, tels que les DG, DRH et Directeurs Opérationnels ; • Mener des missions de conseil stratégique en matière de recrutement, en proposant des méthodologies innovantes et sur mesure si nécessaire ; • Collaborer étroitement avec les clients pour comprendre leurs besoins et leurs attentes en termes de recrutement (prérequis demandé, brief de poste) et leur proposer des candidats adaptés ; • Maintenir des relations solides et de confiance avec les candidats et les clients pour garantir leur satisfaction continue ; • Assurer un reporting régulier auprès du client sur le déroulement de la mission : production de tableaux de synthèse (progress report), analyses quantitatives et qualitatives des candidats contactés, … ; • Gérer les aspects administratifs des ventes, incluant la facturation et le recouvrement ; • Suivre les KPI commerciaux et de recrutement ; • Piloter l'intégralité du processus de recrutement : Définir le profil recherché - Définir la stratégie de recherche - Rédiger et diffuser les annonces sur les sites appropriés - Sélectionner des profils via diverses sources de recherche (Chasse / BDD / Sourcing / Références / Recommandations ...) - Conduire des entretiens physiques - Évaluer les expériences candidats, leurs compétences professionnelles et softskills via des outils d'évaluation de personnalité, leur culture et leur adéquation pour les missions - Accompagner les candidats dans les prises de fonction - Suivre de l'onboarding (intégration des candidats) ; • Manager des équipes projet de chargé(e)s de recherche pour attirer les meilleurs talents pour les clients et les conduire à atteindre les objectifs.

Notre client est une Maison de vins familiale incontournable de la Vallée du Rhône (production issue de leurs vignobles et du négoce). Nous recrutons, pour poursuivre leur développement sur un de leur marché export à fort potentiel, un(e) : Responsable - Ventes Directes H/F Caveau et oenotourisme + On line / VPC Management de 3 collaborateurs + saisonniers en période haute Poste basé à Châteauneuf-du-Pape Rattaché(e) au Directeur Commercial et Marketing de l'entreprise, vous pilotez l'ensemble de l'activité - Ventes Directes : caveau, oenotourisme, ventes on line (et VPC traditionnelles). En étroite collaboration avec l'ensemble des équipes de la Maison et dans le respect des objectifs d'image, de croissance et de rentabilité, vous :  - Contribuez directement au développement du CA et à la fréquentation (en qualité et en volume) de nos infrastructures, - Transmettez à vos équipes et faites appliquer les bonnes pratiques commerciales (enthousiasme, discours, expérience client…), - Veillez à l'atteinte des objectifs fixés en termes de CA / Marges / Paniers moyens, - Analysez les résultats obtenus et ciblez les actions prioritaires de chacun visant à l'optimisation de la satisfaction client et du CA, - Garantissez la visibilité optimale de nos sites internet (référencements, évaluations), - Organisez le merchandising / mise en valeur des produits, - Mettez en place et animez un programme de fidélité - Etes garant des stocks, - Développez / entretenez un réseau de prescripteurs, - Initiez / organisez des ateliers / évenements visant à faire découvrir nos vins, - Veillez aux lieux (propreté, mise en avant des produits) - Assurez un reporting analytique de votre périmètre : analyse des ventes, segmentation de la clientèle, - Vous montrez force de proposition quant à toute action susceptible de faire progresser votre périmètre en particulier, comme l'entreprise de façon plus générale.

Rattaché au Directeur Commercial de la maison, et en étroite collaboration avec l'ensemble des équipes, vous êtes responsable de l'activité commerciale sur le circuit CHR (Restauration, Cavistes, BtoB) sur le périmètre géographique confié (Paris / Nord / Ouest).  Véritable Patron de région, vous êtes garant du développement du portefeuille clients et de la progression du chiffre d'affaires dans le respect de la stratégie de l'entreprise. Vous pilotez un réseau d'agents (15 agents sur votre territoire). Vous avez pour missions : - L'animation, l'accompagnement, le suivi et le développement du réseau d'agents commerciaux sur la zone géographique, - Vous assurez une très forte présence sur le terrain (3 à 4 jours par semaine), - Vous déployez la stratégie commerciale de la Maison sur le terrain en concentrant vos actions sur les cibles de développement prioritaires, - Vous identifiez les opportunités de croissance, en concertation avec la Direction Commerciale, - Vous développez les clients Grands Comptes et prospectez de nouveaux marchés,  - Vous assurez l'atteinte de vos objectifs de vente dans l'univers cible en respectant les plans définis avec votre hiérarchie, - Vous pilotez, suivez et rendez compte de votre activité au travers d'un reporting régulier et lors de réunions organisées au siège, - Vous participez régulièrement à des évènements à des fins commerciales pour la promotion de la Maison (salons, dégustations…)

Rattaché au Directeur de l'Hypermarché, et en forte proximité avec l'ensemble des équipes, vous êtes en charge du pilotage opérationnel de l'ensemble du site. Véritable binôme du Directeur, vous avez pour mission principale de l'accompagner dans la définition et la mise en place de la politique commerciale du magasin afin d'optimiser les résultats, le fonctionnement et l'image de l'établissement. A ce titre, vos missions sont les suivantes : - Animation des équipes d'encadrement du magasin en visant la meilleure satisfaction client tout en contribuant à l'amélioration constante du dialogue social, - Pilotage de l'activité économique (analyse des données chiffrées, mise en place de plans d'optimisation, …) du magasin et de la performance (CA, marges, Budgets, Démarque,…), - Développement de la stratégie commerciale (externe / interne) du magasin et de l'attractivité, - Supervision de la politique marketing et des achats, en tenant compte des spécificités locales, - Veiller au respect des normes et de la réglementation en vigueur ainsi que de l'hygiène et de la sécurité, - Coanimation des IRP avec le directeur. Véritable Homme / Femme de terrain, vous accompagnez les équipes au quotidien, détectez les profils évolutifs, et vous assurez de la montée en compétences de l'ensemble de vos collaborateurs.