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DIRECTEUR TECHNIQUE H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres dirigeants en France et à l'international, accompagne un acteur emblématique des Grands Crus Classés de Bordeaux dans le recrutement de son futur : DIRECTEUR TECHNIQUE H/F

Premiers Grands Crus Classés de réputation mondiale, Château Haut-Brion et Château La Mission Haut-Brion incarnent depuis des siècles un savoir-faire unique, alliant héritage, modernité et quête permanente d'excellence.
À travers leurs rouges comme leurs blancs, ces Domaines expriment une précision technique, une rigueur viticole et une vision avant-gardiste reconnues dans le monde entier.
Dans un contexte d'évolution stratégique et d'ambitions renforcées face aux enjeux climatiques, technologiques et environnementaux, nous recrutons :
DIRECTEUR TECHNIQUE H/F
Basé à Pessac (33) — Domaines : Château Haut-Brion & Château La Mission Haut-Brion

Direction globale des activités viticoles, vinicoles, environnementales et R&D

Rattaché au Directeur Général Délégué - Vins & Domaines, vous êtes garant de la production et de l'excellence technique des vins de Haut-Brion et La Mission Haut-Brion.
Vous pilotez près de 60 collaborateurs, structurés autour de trois pôles : Vignes, Chais, HQSE & R&D.

Vos responsabilités : 

Pilotage Technique & Opérationnel

  • Définir et déployer la stratégie technique des domaines, en cohérence avec la Direction Générale.
  • Superviser les pôles vigne, chai et HQSE/R&D (env. 60 collaborateurs).
  • Assurer une présence terrain ciblée et un pilotage global orienté qualité, précision et performance.
  • Innovation & Développement Durable
  • Intégrer les enjeux environnementaux aux décisions techniques.
  • Anticiper les évolutions climatiques et sociétales ; piloter les projets d'innovation (IA, automatisation, énergies alternatives…).
  • Structurer les initiatives liées à la biodiversité, à la réduction des ressources et à l'empreinte carbone.
Gestion & Performance
  • Définir et suivre les budgets techniques.
  • Piloter les indicateurs clés : qualité produit, coûts, durabilité, performance énergétique.
  • Garantir la conformité réglementaire (qualité, douanes, sécurité, environnement).
Représentation & Influence
  • Représenter les domaines auprès des clients, journalistes, institutions, négociants et partenaires.
  • Participer à des dégustations, salons, commissions et initiatives professionnelles.
Leadership
  • Fédérer, former et accompagner les équipes dans une culture d'excellence.
  • Conduire le changement, encourager l'innovation et préserver les savoir-faire.


Profil recherché
  • Formation Bac+5 : Ingénieur agronome/œnologue, Agro, Polytechnique, INSA…
  • Minimum 10 ans d'expérience dans des fonctions techniques stratégiques, idéalement dans le secteur viticole haut de gamme.
  • Excellente maîtrise des enjeux viticoles, œnologiques et environnementaux.
  • Leadership affirmé, sens du détail, excellence opérationnelle, aisance relationnelle.
  • Maîtrise de l'anglais indispensable.


Cette opportunité de Directeur Technique H/F - Haut-Brion & La Mission Haut-Brion correspond à votre ambition et à votre expertise ?

DIRECTEUR TECHNIQUE H/F
Vidal Associates Consulting And Search - VA16209V - 05/12/2025 - Pessac

Premiers Grands Crus Classés de réputation mondiale, Château Haut-Brion et Château La Mission Haut-Brion incarnent depuis des siècles un savoir-faire unique, alliant héritage, modernité et quête permanente d'excellence. À travers leurs rouges comme leurs blancs, ces Domaines expriment une précision technique, une rigueur viticole et une vision avant-gardiste reconnues dans le monde entier. Dans un contexte d'évolution stratégique et d'ambitions renforcées face aux enjeux climatiques, technologiques et environnementaux, nous recrutons : DIRECTEUR TECHNIQUE H/F Basé à Pessac (33) — Domaines : Château Haut-Brion & Château La Mission Haut-Brion Direction globale des activités viticoles, vinicoles, environnementales et R&D Rattaché au Directeur Général Délégué - Vins & Domaines, vous êtes garant de la production et de l'excellence technique des vins de Haut-Brion et La Mission Haut-Brion. Vous pilotez près de 60 collaborateurs, structurés autour de trois pôles : Vignes, Chais, HQSE & R&D. Vos responsabilités :  Pilotage Technique & Opérationnel Définir et déployer la stratégie technique des domaines, en cohérence avec la Direction Générale. Superviser les pôles vigne, chai et HQSE/R&D (env. 60 collaborateurs). Assurer une présence terrain ciblée et un pilotage global orienté qualité, précision et performance. Innovation & Développement Durable Intégrer les enjeux environnementaux aux décisions techniques. Anticiper les évolutions climatiques et sociétales ; piloter les projets d'innovation (IA, automatisation, énergies alternatives…). Structurer les initiatives liées à la biodiversité, à la réduction des ressources et à l'empreinte carbone.Gestion & Performance Définir et suivre les budgets techniques. Piloter les indicateurs clés : qualité produit, coûts, durabilité, performance énergétique. Garantir la conformité réglementaire (qualité, douanes, sécurité, environnement).Représentation & Influence Représenter les domaines auprès des clients, journalistes, institutions, négociants et partenaires. Participer à des dégustations, salons, commissions et initiatives professionnelles.Leadership Fédérer, former et accompagner les équipes dans une culture d'excellence. Conduire le changement, encourager l'innovation et préserver les savoir-faire.



Formateur Conduite de Ligne H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de profils experts, managers et dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un Formateur - Conduite de Ligne (H/F) basé à Colmar 

Notre client est un centre de formation régional de premier plan, dédié au métier de l'Industrie. Reconnu pour la qualité de ses formations (Bac Pro aux diplômes d'Ingénieur), le centre forme au quotidien un large public d'alternants, de demandeurs d'emploi et de salariés. Afin de les accompagner, nous recrutons un(e) :

Formateur - Conduite de Ligne H/F
CDI - Temps plein 

Basé à Colmar


Rattaché au Directeur du centre, vous pilotez les disciplines qui vous sont confiées. En vous appuyant sur un collectif de formateurs du centre, ainsi que sur votre solide expérience du terrain, vous participez à l'élaboration et dispensez des cours de niveau Bac Pro - BTS - Licences - Certification professionnelle sur des thématiques spécifiques touchant à la production (sécurité / conduite de ligne / maintenance / qualité / …).

Vous animez des travaux pratiques sur les 2 lignes de production automatisées du centre.
Vous vous impliquez dans l'intégration des stagiaires au sein des entreprises accueillantes et suivez leurs parcours en entreprise.

Dans un souci d'amélioration continue vous vous montrez force de proposition quant à tout aspect susceptible de faire progresser votre périmètre en particulier et le centre en général.

Votre Profil :
- Expérience consolidée en environnement industriel en qualité de Conducteur de Ligne, Chef d'équipe Production, Responsable Production, 
- Appétence pour la pédagogie / Envie de transmettre,
- Capacité à s'inscrire dans un collectif et d'échanger sur les bonnes pratiques,
- Capacité d'expression orale comme écrite.

Un véritable accompagnement à ce métier vous attend au sein du Pôle avec :
- Une formation dédiée au métier de Formateur vous permettant d'appréhender les référentiels, la pédagogie et vous accompagner dans la démarche,
- Un parcours d'intégration précis et cadencé permettant de vous projeter par étape sur ce métier,
- Un tutorat avec un Formateur (Ancien Technicien) afin de vous accompagner dans vos premiers pas de Formateur.

Nul besoin d'un diplôme particulier pour enseigner, mais plutôt une expérience concrète des problématiques industrielles terrain et l'envie de transmettre !


Cette offre de Formateur H/F correspond à votre recherche et à votre profil ?

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, sous la référence Vm13891a en déposant votre dossier sur notre site www.talentup.com ou de l'envoyer par email à Vm13891a@talentup.net.

Formateur Conduite de Ligne H/F
CFAI Alsace - Vm16201A - 27/11/2025 - COLMAR

Rattaché au Directeur du centre, vous pilotez les disciplines qui vous sont confiées. En vous appuyant sur un collectif de formateurs du centre, ainsi que sur votre solide expérience du terrain, vous participez à l'élaboration et dispensez des cours de niveau Bac Pro - BTS - Licences - Certification professionnelle sur des thématiques spécifiques touchant à la production (sécurité / conduite de ligne / maintenance / qualité / …). Vous animez des travaux pratiques sur les 2 lignes de production automatisées du centre. Vous vous impliquez dans l'intégration des stagiaires au sein des entreprises accueillantes et suivez leurs parcours en entreprise. Dans un souci d'amélioration continue vous vous montrez force de proposition quant à tout aspect susceptible de faire progresser votre périmètre en particulier et le centre en général.



Directeur des Opérations H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client, un Directeur des Opérations H/F basé dans la région de Toulouse (31).

Notre client est une entreprise industrielle française de premier plan, spécialisée dans la conception et la production de composants techniques à haute valeur ajoutée pour le secteur aéronautique.

Dans un contexte de fort développement et de structuration interne et dans l'objectif de renforcer la performance industrielle, l'agilité des processus et la coordination des équipes de production, dans une logique d'excellence opérationnelle, nous recrutons un :

Pour accompagner cette transformation passionnante, nous recherchons un :

Directeur des Opérations H/F
Basé en régionToulousaine (31)


Rattaché à la Direction, vous êtes le garant de la performance industrielle et de la bonne exécution opérationnelle de l'entreprise.

Vos principales responsabilités seront de :

1. Piloter et structurer la production
Superviser l'ensemble des activités de production, qualité, supply-chain et méthodes.
Optimiser les flux, les ressources et la planification afin d'assurer la tenue des engagements clients (qualité, coûts, délais).
Définir et déployer une organisation adaptée à la montée en cadence.
Participation à la gestion des budgets / investissements industriels dans une logique d'optimisation du flux et une culture lean afin d'optimiser la production.

2. Conduire la modernisation industrielle
Définition et mise en place de la stratégie industrielle afin d'accompagner la croissance et préparer l'avenir.
Participer activement à la conception et à la mise en service du nouveau site de production automatisé et robotisé.
Accompagner le changement, digitaliser les processus et promouvoir une culture d'amélioration continue (Lean, 5S, Kaizen…).

3. Manager et développer les équipes
Encadrer les 4 Responsables (resp de production + resp méthodes + resp supply-chain + resp contrôle qualité) et leurs équipes  (>50) .
Fédérer les équipes autour d'un projet d'entreprise ambitieux et porteur de sens.
Identifier et développer les compétences nécessaires à la transformation industrielle.

4. Contribuer à la stratégie d'entreprise
Être un partenaire clé du Président dans la définition et la mise en œuvre de la stratégie industrielle.
Suivre les indicateurs de performance et piloter les plans d'action d'amélioration continue.
Garantir le respect des normes qualité, sécurité et environnement.

Doté d'un très bon niveau de formation technique (ingénieur), vous êtes reconnu comme un manager stratégique et opérationnel, passionné par l'industrie, avec une solide expérience dans le pilotage d'activités de production au sein d'un environnement exigeant comme l'aéronautique, l'automobile, la mécanique ou l'usinage de précision.

Exemplaire dans votre comportement, votre personnalité est en adéquation avec un poste aux multiples responsabilités. En veille active, vous présentez un goût pour l'innovation et la technologie.

Véritable moteur du changement, vous contribuerez à structurer, piloter et faire grandir une entreprise en plein essor, où esprit d'équipe, exigence technique et vision d'avenir sont les maîtres mots.

Participez activement à l'aventure d'une PME fière de son identité, ancrée dans son territoire et résolument tournée vers l'avenir de l'aéronautique.

Cette offre de Directeur des Opérations H/F basé à proximité de Toulouse (31) correspond à votre recherche et à votre profil ? Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, sous la référence VB16179C en déposant votre dossier sur notre site www.talentup.com ou de l'envoyer par email à vb16179c@talentup.net

Directeur des Opérations H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vb16179C - 20/11/2025 - Toulouse région

Notre client est une entreprise industrielle française de premier plan, spécialisée dans la conception et la production de composants techniques à haute valeur ajoutée pour le secteur aéronautique. Dans un contexte de fort développement et de structuration interne et dans l'objectif de renforcer la performance industrielle, l'agilité des processus et la coordination des équipes de production, dans une logique d'excellence opérationnelle, nous recrutons un : Pour accompagner cette transformation passionnante, nous recherchons un : Directeur des Opérations H/F Basé en régionToulousaine (31) Rattaché à la Direction, vous êtes le garant de la performance industrielle et de la bonne exécution opérationnelle de l'entreprise. Vos principales responsabilités seront de : 1. Piloter et structurer la production Superviser l'ensemble des activités de production, qualité, supply-chain et méthodes. Optimiser les flux, les ressources et la planification afin d'assurer la tenue des engagements clients (qualité, coûts, délais). Définir et déployer une organisation adaptée à la montée en cadence. Participation à la gestion des budgets / investissements industriels dans une logique d'optimisation du flux et une culture lean afin d'optimiser la production. 2. Conduire la modernisation industrielle Définition et mise en place de la stratégie industrielle afin d'accompagner la croissance et préparer l'avenir. Participer activement à la conception et à la mise en service du nouveau site de production automatisé et robotisé. Accompagner le changement, digitaliser les processus et promouvoir une culture d'amélioration continue (Lean, 5S, Kaizen…). 3. Manager et développer les équipes Encadrer les 4 Responsables (resp de production + resp méthodes + resp supply-chain + resp contrôle qualité) et leurs équipes  (>50) . Fédérer les équipes autour d'un projet d'entreprise ambitieux et porteur de sens. Identifier et développer les compétences nécessaires à la transformation industrielle. 4. Contribuer à la stratégie d'entreprise Être un partenaire clé du Président dans la définition et la mise en œuvre de la stratégie industrielle. Suivre les indicateurs de performance et piloter les plans d'action d'amélioration continue. Garantir le respect des normes qualité, sécurité et environnement.



Directeur Général H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting and Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants, recrute pour diriger l'activité d'une filiale industrielle d'un grand groupe international, un Directeur Général (H/F).

Un groupe industriel étranger leader sur son marché, récemment implanté en France à la suite d'une acquisition ( ETI de 400 collaborateurs) , dispose de trois sites industriels sur le territoire, basés dans le sud-ouest de la France. Dans ce contexte, le groupe recrute un dirigeant pour piloter et développer ses activités en France.

Directeur Général H/F
Poste basé à Bordeaux (33) ou Toulouse (31)


Responsabilités principales :

- Piloter l'ensemble des activités , finance , production , marketing et commerce. 
- Optimiser la performance opérationnelle, la rentabilité et la productivité.
- Assurer la supervision financière : budgets, reporting, trésorerie et suivi des résultats.
- Accompagner le développement commercial et identifier de nouvelles opportunités de croissance, y compris externes.
- Encadrer et animer les équipes de direction, promouvoir la culture et les valeurs du groupe.
- Intégrer les enjeux environnementaux et sociétaux dans la stratégie et les pratiques de l'entreprise.
- Assurer le reporting et représenter le groupe auprès des partenaires externes.

- Formation supérieure (ingénieur, commerce ou équivalent).
- Expérience confirmée de Direction Générale ou Direction de site industriel, idéalement dans un environnement exigeant de type industrie automobile. 
- Solide culture industrielle, sens aigu de la performance économique et de la gestion financière.
- Leadership affirmé, charisme, capacité à fédérer et à piloter des équipes pluridisciplinaires.
- Vision stratégique alliée à une forte orientation opérationnelle.
- Goût du challenge, créativité, diplomatie et résilience.

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vb16175L sur notre site www.talentup.com ou par email à Vb16175L@talentup.net

Directeur Général H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vb16175L - 06/11/2025 - Toulouse

Un groupe industriel étranger leader sur son marché, récemment implanté en France à la suite d'une acquisition ( ETI de 400 collaborateurs) , dispose de trois sites industriels sur le territoire, basés dans le sud-ouest de la France. Dans ce contexte, le groupe recrute un dirigeant pour piloter et développer ses activités en France. Directeur Général H/F Poste basé à Bordeaux (33) ou Toulouse (31) Responsabilités principales : - Piloter l'ensemble des activités , finance , production , marketing et commerce.  - Optimiser la performance opérationnelle, la rentabilité et la productivité. - Assurer la supervision financière : budgets, reporting, trésorerie et suivi des résultats. - Accompagner le développement commercial et identifier de nouvelles opportunités de croissance, y compris externes. - Encadrer et animer les équipes de direction, promouvoir la culture et les valeurs du groupe. - Intégrer les enjeux environnementaux et sociétaux dans la stratégie et les pratiques de l'entreprise. - Assurer le reporting et représenter le groupe auprès des partenaires externes.



Directeur Production H/F

Vidal Associates Consulting and Search, acteur de référence dans le recrutement par approche directe de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Directeur Production- Industrie H/F, poste basé à Tunis (Tunisie).  

Notre client est un leader reconnu dans l'industrie aéronautique, implanté depuis plus de deux décennies en Tunisie , spécialisé dans l'assemblage de sous-ensembles d'aérostructures et l'usinage de pièces métalliques, il contribue à la fabrication de programmes aéronautiques mondiaux de premier plan.

Dans le cadre de son développement, notre client recrute un(e) :

Directeur de Production-Industrie H/F
Poste basé à Tunis ( Tunisie)


Rattaché à la Direction Générale , vos principales missions seront de :

  • Définir et mettre en œuvre la stratégie industrielle et les objectifs de production du site ;
  • Superviser l'ensemble des activités de production, en garantissant la performance, la qualité et le respect des délais ;
  • Piloter les équipes de production et encadrer les managers opérationnels pour assurer leur développement et leur motivation;
  • Optimiser les processus industriels en appliquant les méthodes Lean, Six Sigma et les bonnes pratiques de l'industrie ;
  • Suivre les indicateurs clés de performance (KPI) et assurer le reporting régulier ;
  • Garantir la conformité des processus de production aux normes qualité et aux standards de sécurité;
  • Coordonner les projets d'amélioration continue, de maintenance et d'investissement sur le site ;
  • Collaborer avec les équipes internationales du groupe et les partenaires externes;


De formation Bac+5/Ingénieur en Génie Industriel, Mécanique, Électromécanique ou équivalent .

Vous disposez d'une expérience professionnelle réussite de 10 à 20 ans dans le management de la production, idéalement dans l'industrie automobile .

Vous maîtrisez les outils de gestion de production , la planification industrielle, les méthodes Lean et l'amélioration continue.

Vous avez un excellent sens de l'organisation, une forte capacité d'analyse et savez piloter des équipes de manière efficace.

Vous possédez un excellent relationnel, une communication claire à l'oral comme à l'écrit, et faites preuve de leadership, d'autonomie et de persévérance.

Vous aimez conjuguer missions opérationnelles et projets stratégiques dans un environnement exigeant et international.

Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence « Vt16167F » sur notre site www.talentup.com ou par email à mea@vidal-associates.com

Directeur Production H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vt16167F - 29/10/2025 - Tunis ( Tunisie )

Notre client est un leader reconnu dans l'industrie aéronautique, implanté depuis plus de deux décennies en Tunisie , spécialisé dans l'assemblage de sous-ensembles d'aérostructures et l'usinage de pièces métalliques, il contribue à la fabrication de programmes aéronautiques mondiaux de premier plan. Dans le cadre de son développement, notre client recrute un(e) : Directeur de Production-Industrie H/F Poste basé à Tunis ( Tunisie) Rattaché à la Direction Générale , vos principales missions seront de : Définir et mettre en œuvre la stratégie industrielle et les objectifs de production du site ; Superviser l'ensemble des activités de production, en garantissant la performance, la qualité et le respect des délais ; Piloter les équipes de production et encadrer les managers opérationnels pour assurer leur développement et leur motivation; Optimiser les processus industriels en appliquant les méthodes Lean, Six Sigma et les bonnes pratiques de l'industrie ; Suivre les indicateurs clés de performance (KPI) et assurer le reporting régulier ; Garantir la conformité des processus de production aux normes qualité et aux standards de sécurité; Coordonner les projets d'amélioration continue, de maintenance et d'investissement sur le site ; Collaborer avec les équipes internationales du groupe et les partenaires externes;



Directeur Technique et d'Exploitation H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client, Château MARGAUX, un Directeur Technique et d'Exploitation H/F basé sur l'appellation Margaux (33). 

Premier Grand Cru Classé de 1855, Château Margaux incarne depuis des siècles l'excellence, la tradition et l'innovation dans le monde du vin. Chaque millésime reflète une quête de perfection, portée par le respect du terroir et la rigueur technique. 

Dans le cadre de l'évolution de son organisation et afin de garantir la qualité exceptionnelle de ses vins, nous recrutons :

DIRECTEUR TECHNIQUE & D'EXPLOITATION H/F
Basé sur Margaux (33)


Sous l'autorité du Directeur Général, vous avez la responsabilité globale de la production, du vignoble à la mise en bouteille. Vous pilotez l'ensemble des équipes opérationnelles et techniques et veillez à la bonne coordination des activités dans une logique d'excellence, de précision et de respect de l'ADN du Domaine.

Vous encadrez le Chef de culture, le Maître de chai et le Responsable des services généraux (et leurs adjoints) afin de gérer les missions suivantes : 

Viticulture & Vignoble (34 pers)

  • Assurer la conduite du vignoble (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Sauvignon Blanc…) dans une logique de précision et de durabilité
  • Coordonner les opérations viticoles avec une attention rigoureuse aux détails : taille, palissage, vendanges manuelles, etc.
  • Suivre et optimiser les pratiques culturales, en lien avec les objectifs qualitatifs du Château
Vinification & Élevage (14 pers)
  • Diriger les vinifications des vins rouges et blancs
  • Décider des assemblages, épaulé par les autres membres du comité de dégustation
  • Suivre l'élevage et la mise en bouteille
  • Assurer la traçabilité, le respect des cahiers des charges et des normes qualitatives les plus exigeantes.
Services Généraux & Maintenance (11 pers)
  • Garantir le bon fonctionnement des installations techniques et du parc matériel
  • Assurer la sécurité des biens & des bâtiments (2 personnes)
  • Anticiper et piloter les projets d'aménagements ou de modernisation des infrastructures
Vous encadrez par ailleurs la Responsable du Développement Durable.

Vos fonctions vous amènent à :
Être l'interlocuteur référent des douanes, de l'INAO, du CIVB et autres institutions réglementaires
Veiller au respect des obligations légales et réglementaires en matière de production, stockage, fiscalité, etc.
Être l'ambassadeur technique des vins
Manager, former et fédérer une équipe pluridisciplinaire (vigne, chai, services généraux …)
Mettre en œuvre une organisation efficace, fluide et orientée qualité
Participer activement à la réflexion stratégique et aux choix techniques majeurs du domaine

Profil

Doté d'une formation supérieure spécialisée en œnologie, agronomie ou viticulture, vous possédez, au minimum, 10 ans d'expériences professionnelles réussies sur des fonctions similaires au sein de domaines reconnus pour la qualité de leurs vins.

Vous avez une connaissance approfondie des cépages bordelais (notamment Cabernet Sauvignon et Merlot), en rouge comme en blanc, avec une maîtrise technique complète de la production viticole haut de gamme, du vignoble à la vinification.

Vous êtes reconnu pour votre expérience en management d'équipes techniques avec une forte culture de l'excellence. 

Vous possédez un sens aigu de la qualité et du détail, indispensables à la production de vins d'exception. Vous faites preuve de recul et de sang-froid dans la prise de décision, notamment sur des choix techniques stratégiques. Doté d'un leadership naturel, vous savez communiquer avec humilité et travailler en équipe tout en représentant la propriété auprès de publics variés (VIP, journalistes, partenaires). Très bon niveau d'anglais requis.

Cette offre de Directeur Technique & d'Exploitation H/F basé à Margaux (33) correspond à votre recherche et à votre profil ? Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, sous la référence VB16107C en déposant votre dossier sur notre site www.talentup.com ou de l'envoyer par email à vb16107c@talentup.net

Directeur Technique et d'Exploitation H/F
CHATEAU MARGAUX - Vb16107C - 30/09/2025 - Margaux

Premier Grand Cru Classé de 1855, Château Margaux incarne depuis des siècles l'excellence, la tradition et l'innovation dans le monde du vin. Chaque millésime reflète une quête de perfection, portée par le respect du terroir et la rigueur technique.  Dans le cadre de l'évolution de son organisation et afin de garantir la qualité exceptionnelle de ses vins, nous recrutons : DIRECTEUR TECHNIQUE & D'EXPLOITATION H/F Basé sur Margaux (33) Sous l'autorité du Directeur Général, vous avez la responsabilité globale de la production, du vignoble à la mise en bouteille. Vous pilotez l'ensemble des équipes opérationnelles et techniques et veillez à la bonne coordination des activités dans une logique d'excellence, de précision et de respect de l'ADN du Domaine. Vous encadrez le Chef de culture, le Maître de chai et le Responsable des services généraux (et leurs adjoints) afin de gérer les missions suivantes :  Viticulture & Vignoble (34 pers) Assurer la conduite du vignoble (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Sauvignon Blanc…) dans une logique de précision et de durabilité Coordonner les opérations viticoles avec une attention rigoureuse aux détails : taille, palissage, vendanges manuelles, etc. Suivre et optimiser les pratiques culturales, en lien avec les objectifs qualitatifs du ChâteauVinification & Élevage (14 pers) Diriger les vinifications des vins rouges et blancs Décider des assemblages, épaulé par les autres membres du comité de dégustation Suivre l'élevage et la mise en bouteille Assurer la traçabilité, le respect des cahiers des charges et des normes qualitatives les plus exigeantes.Services Généraux & Maintenance (11 pers) Garantir le bon fonctionnement des installations techniques et du parc matériel Assurer la sécurité des biens & des bâtiments (2 personnes) Anticiper et piloter les projets d'aménagements ou de modernisation des infrastructuresVous encadrez par ailleurs la Responsable du Développement Durable.



Directeur Exploitation Carrières H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute en CDI pour son client un Directeur multi sites carrières f/h basé dans le Sud-Ouest.

Groupe industriel français reconnu dans l'exploitation de carrières, notre client est un acteur de référence dans la production de granulats. Présent sur plusieurs sites répartis en régions, il s'appuie sur un maillage territorial fort et une expertise technique éprouvée pour répondre aux besoins des professionnels du BTP.

Directeur Exploitation Carrières F/H
CDI, basé dans le Sud-Ouest

Mission
Rattaché à la Direction Générale, vous jouez un rôle clé, d'un point de vue stratégique et opérationnel sur l'ensemble des sites du Groupe.
A ce titre, vos principales missions sont :
- Piloter l'activité de production sur l'ensemble des sites (objectifs de volumes, qualité, délais, sécurité).
- Manager une équipe de responsables de site, les accompagner dans leur montée en compétence, assurer la cohésion et la coordination inter-sites.
- Optimiser les process d'exploitation : extraction, traitement, maintenance des engins, logistique, etc.
- Veiller à la sécurité des personnes et des installations dans le respect de la réglementation en vigueur (ICPE, environnement, hygiène-sécurité).
- Piloter les investissements, en lien avec la direction (renouvellement matériel, projets d'extension ou de modernisation).
- Assurer le suivi budgétaire de l'activité, analyser les indicateurs de performance, proposer des plans d'amélioration.
- Être l'interface avec la direction générale, les instances réglementaires et les partenaires locaux.
- Piloter le montage des dossiers réglementaires pour l'ouverture de nouveaux sites ou le renouvellement d'autorisations existantes.

Profil
- Issu d'une école d'ingénieur (mines, génie civil, géologie, travaux publics, exploitation des matériaux...)
- Fort d'une expérience de 5 ans minimum en tant que responsable d'exploitation/ responsable production dans le secteur des carrières, matériaux de construction, ou environnement industriel proche
- Expérience de manager de managers avec une capacité à fédérer les équipes, à inspirer et à promouvoir une coopération active
- Connaissance des procédures ICPE et expérience de la gestion des projets réglementaires
- Solide culture technique, sécurité et réglementaire
- Capacité à allier stratégie à long terme et efficacité opérationnelle au quotidien
- Capacité à s'adapter aux enjeux environnementaux et à l'innovation dans le secteur des carrières

Si cette offre d'emploi en CDI de Directeur Multi-sites Carrières f/h basé dans le Sud-Ouest correspond à votre recherche et à votre profil, nous vous invitons à envoyer votre Cv par email à l'adresse vb15816u@talentup.net

Directeur Exploitation Carrières H/F
Vidal Associates Consulting And Search - Vb15816U - 13/08/2025 - Sud-Ouest

Groupe industriel français reconnu dans l'exploitation de carrières, notre client est un acteur de référence dans la production de granulats. Présent sur plusieurs sites répartis en régions, il s'appuie sur un maillage territorial fort et une expertise technique éprouvée pour répondre aux besoins des professionnels du BTP. Directeur Exploitation Carrières F/H CDI, basé dans le Sud-Ouest Mission Rattaché à la Direction Générale, vous jouez un rôle clé, d'un point de vue stratégique et opérationnel sur l'ensemble des sites du Groupe. A ce titre, vos principales missions sont : - Piloter l'activité de production sur l'ensemble des sites (objectifs de volumes, qualité, délais, sécurité). - Manager une équipe de responsables de site, les accompagner dans leur montée en compétence, assurer la cohésion et la coordination inter-sites. - Optimiser les process d'exploitation : extraction, traitement, maintenance des engins, logistique, etc. - Veiller à la sécurité des personnes et des installations dans le respect de la réglementation en vigueur (ICPE, environnement, hygiène-sécurité). - Piloter les investissements, en lien avec la direction (renouvellement matériel, projets d'extension ou de modernisation). - Assurer le suivi budgétaire de l'activité, analyser les indicateurs de performance, proposer des plans d'amélioration. - Être l'interface avec la direction générale, les instances réglementaires et les partenaires locaux. - Piloter le montage des dossiers réglementaires pour l'ouverture de nouveaux sites ou le renouvellement d'autorisations existantes.